日本東京自由之丘 ABC Coffee Club 前Google員工開設的訂閱制精品手沖咖啡

日本東京自由之丘 ABC Coffee Club 前Google員工開設的訂閱制精品手沖咖啡

這篇文章適合這樣的你⋯⋯

1. 嚮往自由之丘的小歐風城鎮感。
2. 想要靜靜待在舒適又有插座的咖啡店放空一下午。
3. 對產地手沖咖啡有濃濃愛好。

咖啡、輕食、啤酒=一個愜意的午後
咖啡、輕食、啤酒=一個愜意的午後

名稱乍看簡單的 ABC Coffee Club 其實是由一個不簡單的名字縮寫而成,Alpha Beta Coffee Club,Alpha Beta Test 是軟體正式版本發布前常見的測試的品管流程,不曾接觸程式設計的我,常在 Google Play 遊戲開發相關活動中聽聞這套方法,參考創辦人兼CEO大塚ケビン(Kevin Otsuka)由 Stanford 畢業後曾在 Google 服務的經歷,不住發出會心一笑。

簡潔的名稱與室內設計,帶來暖暖的氛圍
簡潔的名稱與室內設計,帶來暖暖的氛圍

ABC Coffee Club 的營運模式很有趣,首先訴求社區關懷,與日本全國社會就勞中心協議會 SELP 專案合作,聘用心障人士進行咖啡豆包裝、運輸;其次是採月額制,訂閱用戶可於每週收到 7 日前新鮮烘焙的咖啡豆,直送到府。月額制的咖啡直送在台灣也有,咖啡店每月咖啡直送,搭配用心編製的深度介紹月誌,充分書寫出咖啡背後的產區農場、焙豆技法、風味故事,一次次收受包裹,就彷彿一次次與咖啡師一起進行風味之旅。

牆上的世界地圖,標示出本月挑選的豆種
牆上的世界地圖,標示出本月挑選的豆種

除訂閱服務外,ABC Coffee Club 在自由之丘開設了實體店面,也是截至2018年唯一一間實體店面,從東橫線「自由が丘駅」出站後步行約 3 分鐘,即可抵達位在「ミルシェ自由が丘」大樓 3 樓的 ABC Coffee Club。搭乘文青風格的木質基調電梯後,可以看到充滿精緻輕工業風設計的 ABC Coffee Club。樓面空間不大,咖啡吧檯前有與他人共享,適合辦公、閱讀的長桌;稍遠一點有幾落四人座;窗旁是富有雅趣的獨立座位。午後陽光灑落的戶外陽台,則佈置舒適悠閒的白色沙發。

座落在自由之丘車站附近,擁有戶外露台的ABC Coffee Club
座落在自由之丘車站附近,擁有戶外露台的ABC Coffee Club

ABC Coffee Club 店內提供手沖咖啡、拿鐵及幾項磅蛋糕,餐單選擇非常簡單而精準,這次我們點了手沖咖啡和拿鐵,店員精緻的拉花搭配濃郁奶香,襯托出微苦的咖啡香氣。用餐時段也有輕食類型的潛艇堡、熱壓吐司、沙拉、飯糰可供選擇。店內佈置出適合閱讀或辦公的氛圍、座位旁有方便充電的插座,相當適合悠閒地在這消磨一個下午。

紅褐色透著光的手沖咖啡
紅褐色透著光的手沖咖啡
搭配簡單拉花的義式拿鐵
搭配簡單拉花的義式拿鐵
餓的話,就來塊磅蛋糕
餓的話,就來塊磅蛋糕

拜訪ABC Coffee Club的這天,正巧是東京2019初春難得的下雪日,一邊啜飲咖啡,街道上、門窗外,雪花緩緩飄落,世界靜謐的彷彿只剩下自己的呼吸聲。就在這樣的午後,來自由之丘與自己來場對話吧!

緩緩飄著雪花的初春午後
緩緩飄著雪花的初春午後

店舗情報
ALPHA BETA COFFEE CLUB
位置:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2丁目10-4 ミルシェ自由が丘 3F
路線:東橫線「自由が丘駅」・徒步3分
定休日:全年無休
營業時間:週一至週五 7:00 – 23:00・週末假日 10:00 – 23:00
建議預算:¥500~¥1,000
相關連結:官方網站Instagram食べログ

望著牆上的時鐘,心情也躍動了起來
望著牆上的時鐘,心情也躍動了起來

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